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Jingle Bells in der Keksdose

Adventszeit ohne Plätzchen ist wie ein Rentierrudel ohne Rudolph. 🙂

In der heutigen Plätzchenparade möchte ich Euch meine Lieblingsplätzchen vorstellen.

plaetzchen

Es ist ja schon immer eine kleine Überwindung für mich, mit dem Plätzchen backen anzufangen. Den Teig zubereiten, ist da noch das geringste Übel. Aber die „Sauerei“ mit dem Mehl überall und dem ewigen ausrollen, ausstecken und verziehren. Doch dann kommt immer wieder der Moment, wo ich meine die Lieblings-CD einlege und schon geht´s loß mit dem Plätzchen backen.

Zuerst unsere Lieblingsplätzchen überhaupt: Die Marzipanplätzchen. Die habe ich vor 3 Jahren zum ersten Mal gemacht. Und diese Mischung aus Keks, Marmelade und Marzipan ist einfach unwiderstehlich.

Danach waren die Zimtsterne dran. Und die sind dieses Jahr richtig gut gelungen. Denn hin und wieder waren sie zu sie hart und die Glasur ist mir auch manchmal nicht so gut gelungen.

Und die Vanillekipferl sind einfach super leckere Klassiker, die in keiner Weihnachtszeit fehlen dürfen. Und die müssen zum Glück auch nicht ausgestochen werden. 🙂

Und was landet bei Euch so in der Keksdose?