Heute gibt es mal wieder was für Naschkatzen. Ich weiß ja nicht, wie es Euch geht aber ich liebe Mousse au Chocolat. Für mich ist es das beste und schokoladigste Dessert überhaupt. Und Schokolade ist ja auch gut für die Seele. Heute wollte ich aber noch eine fruchtige Note dabei haben und habe mich im Supermarkt spontan für den Granatapfel entschieden. Ich gebe zu, dass ich dies wenig später in der Küche kurz bereut habe, denn es ist eine absolute Schweinerei, diese kleinen leckeren Kernchen raus zu bekommen. Aber das Geschmacksergebnis belohnt auf jeden Fall die Arbeit.
Na wenn das mal nicht mein Motto ist! Ich liebe Tapas und bei uns kommen Sie auch oft auf den Tisch. Als Erstes die kleinen Pastais de Nata. Aber Achtung. Die machen süchtig.