Lebkuchenlikör
Für 1 Flasche à 750 ml
100g Puderzucker
100g Schokolade (60% Kakaoanteil)
400g Schlagsahne
50 ml H-Vollmilch
2 gestr. TL Lebkuchengewürz
200 ml Weizenkorn
Zubereitung:
Puderzucker in eine Tasse sieben. Schokolade in Sahne und Milch über dem Wasserbad schmelzen. Puderzucker unterrühren, bis er sich aufgelöst hat. Lebkuchengewürz und Korn unterrühren. Sofort in eine sterile Flasche füllen. Im Kühlschrank aufbewahren.